鴨血制品的食用方法

鴨血制品的食用方法：

臨朐德福食品,鴨血由于口感好味道佳，受到了許多人的喜愛，那么你知道鴨血有哪些做法，今天鴨血供應商就和大家簡單的來分享一下鴨血的食用方法，感興趣的小伙伴跟著小編一起往下看看吧。

　　1、鴨血可以進行炒制，準備好各中材料，鴨血、蔬菜、以及相關的調味料。將鴨血切成條塊，入沸水氽煮后撈出，其他進行切絲處理，火鍋底料用水化開，放入鍋內燒沸熬味，下精鹽、味精，放入血旺、鱔片、火腿腸、肉片、黃豆芽、水發木耳、大蔥及多種蔬菜共煮。等黃豆芽斷生后起鍋轉入盆內。炒鍋置旺火上，倒混合油燒至六成熱，放入辣椒節炸呈棕紅色，下花椒炸香，淋在盆內上桌。

　　2、鴨血可以作為火鍋鴨血來進行使用，將鴨血進行清洗，切片過水處理，將火鍋湯及相關的配料準備好，進行蘸醬的配制，開火，將鴨血放置到鍋中涮一涮，等待一小段時間后拿起食用。